Les claus de l'éxit del Celler de Can Roca i de RCR

El cuiner Joan Roca i l'arquitecte Rafael Aranda conversen a proposta del Diari de Girona sobre els reconeixements que han situat a l'elit mundial el restaurant El Celler de Can Roca de Girona i l'estudi d'arquitectura RCR d'Olot, sobre la seva vocació universal a partir de la seva aposta ferma per les arrels i sobre les claus dels respectius processos creatius; el suplement Dominical d'aquesta setmana recull l'interessant diàleg entre aquests dos destacats creadors. El Dominical inclou també, entre altres continguts, un reportatge sobre el festival Sónar de Barcelona i una entrevista amb una experta en envelliment, Francisca García-Lizana.