El president d'Alimentaria i de Fira de Barcelona, Josep Lluís Bonet, va assegurar que la inestabilitat política de Catalunya no ha afectat Alimentaria, fira que se celebrarà a Barcelona del 16 al 19 d'abril i que es quedarà a Barcelona. Per a aquesta edició, ja ha complert els seus objectius i supera el 95% de la superfície expositiva contractada. «A Catalunya, estem en plena anomalia perquè la política va d'una banda i la part bona de Catalunya va per una altra. Això es demostra en congressos com el del Mobile World Congress que tenen èxit i en fires com Alimentaria, que ja ha complert els objectius previstos i està sobrepassat quant a l'èxit», va assegurar Bonet, després de la presentació de la fira a Madrid. El president d'Alimentaria es va congratular que hi hagi «molta gent que segueix treballant amb normalitat malgrat l'enrariment del context, sobretot el polític» que és «inexplicable». «Cal esperar que tot es normalitzi i sobretot que no s'arribi al que va passar a l'octubre de vulnerar l'ordre constitucional i estatutari i mantenir l'estabilitat», va apuntar. No obstant això, Bonet, que es va congratular per haver complert els objectius de la fira, creu que en cas de no haver-hi hagut la inestabilitat a Catalunya «l'èxit hauria estat més gran».

Respecte a l'actual situació de Catalunya, que després de les eleccions segueix sense president de la Generalitat, ho va qualificar «d'absurd». «És una situació que afecta perquè la inestabilitat i la incertesa sempre és dolenta, però hi ha coses que funcionen bé. Cal reclamar als polítics que deixin de fer coses estranyes i que al final serveixin la gent, que és pel que estan», va assenyalar.