Des d'aquest estiu, La Calèndula s'instal·la a l'Hotel del Teatre de Regencós, amb l'objectiu de "crèixer" a l'Empordà. "Seran canvis per fer La Calèndula més gran", va afirmar ahir Bustos, que s'ha associat amb els empresaris suïssos Maria Laura Baudenet i Alejandro Sánchez. El nou espai els permetrà desenvolupar productes gastronòmics artesans, organitzar estades de cuiners per conèixer la cuina natural de Bustos, una taula de flors i un nou servei a domicili.
