Just el dia abans de la conferència d'Enric Ruiz-Geli, el conseller de Territori, Lluís Recoder, havia anunciat que es resoldrien els problemes legals urbanístics per construir la seu del Bulli Foundation, que exigeix ampliar les actuals instal·lacions situades a primera línia de mar dintre del perímetre del Parc Natural del Cap de Creus. El tema no és menor. Diferents entitats ecologistes han expressat les seves reticències al fet que es concedeixin permisos per realitzar obres dintre del Parc. Segons l'arquitecte, tot serà 100% sostenible i amb capacitat per generar molta energia, que pretenen revertir en el territori. El centre comptarà amb un hort d'algues que proveirà el laboratori de matèria primera i hidrogen. Així mateix, es preveu que els vidres es facin aprofitant la sal del mar o crear un sistema que generi molsa. Es tracta d'un projecte innovador en el qual s'han esmerçat ingents esforços i molta il·lusió. Per esvair dubtes sobre una hipotètica agressió mediambiental al territori, és reconfortant que en el mateix acte de dimarts l'exdirector del Parc dels Aiguamolls, Jordi Sargatal, assegurés estar convençut dels beneficis del projecte, tot i admetre que en un primer moment va tenir «dubtes raonables». Segons Sargatal, aquests dubtes «s'han resolt». Millor així. Cal presuposar que el projecte es desenvoluparà amb la màxima escrupolositat i, com ha indicat el conseller Recoder, «no només es respecta el valor del parc sinó que encara el pot fer crèixer». El «Bulli Foundation» reuneix qualitat i innovació, per la qual cosa és un valor afegit per al territori i l'economia. És un ambiciós projecte de futur i, com a tal, necessita els suports necessaris per quallar, amb el benentès que això no vol dir que s'hagin de vulnerar les lleis ni s'hagi de prescindir de la preservació mediambiental de la zona.
