Fra Valentí Serra de Manresa va participar en el Festival Undàrius de Girona, dedicat a la cultura popular i tradicional catalana i occitana, amb la presentació de la seva recent publicació, «El llibre de la mel». En l'acte que va tenir lloc el dijous, el frare també va aprofitar per parlar sobre les plantes de la mel i les seves propietats.
El llibre apropa als lectors al món de les abelles i la mel, alhora que presenta algunes de les pràctiques apícoles més tradicionals de Catalunya. També parla de l'empremta cultural que l'apicultura ha deixat a la societat a través, per exemple, de topònims.
