03 de març de 2020
03.03.2020

Entrega del premi per al millor xuixo del món i presentació de Casa Cacao en àmbit mundial

03.03.2020 | 00:01
Entrega del premi per al millor xuixo del món i presentació de Casa Cacao en àmbit mundial
Entrega del premi per al millor xuixo del món i presentació de Casa Cacao en àmbit mundial

Punt final a la Primera Fira Àgora Dolça de Girona, tres dies d'activitats relacionades amb el món dels dolços i amb el xuixo i la xocolata com a protagonistes. La jornada d'ahir va començar amb la presentació de la guia de les 50 millors pastisseries de Catalunya, amb una demostració Bean-to-bar (del gra a la barra) dut a terme per Oliver Fernández del Museu de la xocolata de Barcelona. A la tarda es va celebrar un tastet de vins dolços de la DO Empordà i seguidament es va fer el lliurament del Premi del concurs al millor xuixo del món a Jaume Junyent, propietari de la fleca Pa Artesà del Vallès, de Santa Perpètua de Mogoda. La fira va concloure amb la presentació en àmbit mundial de la Casa Cacao, el projecte més dolç dels germans Roca, protagonitzada per Anna Payet i Jordi Roca.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook