Adela Úcar ha après les tècniques bàsiques de l'art de la tauromàquia per poder afrontar un complicat repte: posar-se en la pell d'un torero i torejar en una corrida. El seu procés d'aprenentatge al costat de grans toreros i les sensacions que ha experimentat en posar-se davant d'un toro formaran part de 21 Días toreando, nova entrega del programa presentat per Adela Úcar que torna a Cuatro aquesta nit, a partir de les 00.15 hores, amb l'estrena de la seva cinquena temporada. Sota la premissa "No és el mateix explicar-ho que viure-ho", Úcar torna per viure una vida que no és la seva i sotmetre's durant 21 dies, 24 hores cada jornada, a les mateixes condicions d'aquelles persones amb les que conviu en cada reportatge.

En plena polèmica al voltant de les corrides de toros, Adela Úcar se submergeix de ple en l'art de la tauromàquia. Què se sent quan s'està davant d'un toro? És tan fort com per estar disposat a morir a la plaça? Per respondre a aquestes preguntes Adela Úcar comparteix moments amb toreros i aspirants a figures. A més, per assolir el repte, rebrà una intensa formació en una prestigiosa escola taurina i compartirà sessions d'entrenament amb les figures Julián López El Juli i Juan José Padilla.