Al llarg del mes de setembre, Tossa de Mar realitza una campanya per promocionar la seva cuina autòctona i tradicional. Una quinzena de restaurants s'han adherit a la campanya de promoció oferint menús especials. L'activitat va donar ahir el tret de sortida amb una presentació que va comptar amb la degustació del tradicional «Plat de Cim i Tomba». Aquest plat, elaborat amb diferents varietats de peix, com ara el peix aranya o el peix gat, esdevé un dels elements més clau de la cuina de Tossa de Mar. D'altra banda, tots els restaurants que participen en la campanya són membres del col·lectiu Cuina Tradicional Tossenca.
