Anxoves El Xillu porta els seus productes al nou espai gastronòmic del Liceu

16.09.2016 | 00:00

L'empresa especialitzada en elaboració tradicional de salaons, Anxoves El Xillu, de l'Escala, porta el seus productes artesans al nou espai gastronòmic que ha obert el Gran Teatre del Liceu, l'"pera Samfaina. Les anxoves i les olives d'El Xillu es podran degustar a l'Odissea, l'experiència central de l'"pera, creada per relatar la història de Catalunya als comensals.
Impulsat per l'empresa Tast Barcelona i ubicat a l'emblemàtic teatre, el nou espai busca promoure la cultura catalana a través de la gastronomia. Per això els seus col·laboradors, l'escenògraf, Franc Aleu;?el membre del Tricicle Joan Gràcia i els germans Roca, encarregats de l'assessorament gastronòmic, han volgut apostar pels productes i receptes més característiques del país. «La seva idea és que ningú marxí de l'"pera sense tastar les nostres anxoves», assegura el gerent de l'empresa familiar, Francesc Moner. Per això, les seves elaboracions es podran ?tastar a diversos escenaris de l'innovador espai com la Vermuteria, concebuda com el preàmbul de l'experiència; el Mercat, on es podran comprar, o a l'Odissea.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

L'Alt Empordà

Els alcaldes socialistes de l'Escala i Vilafant s'oposen a l'aplicació de l'article 155

Cantenys no es plantejaria a hores d'ara abandonar la militància del partit i Puga ha assegurat...

Una operació antidroga acaba amb un detingut i 152 grams de substàncies comissats

La investigació continua oberta i els Mossos d'Esquadra no descarten noves detencions

Figueres reclama aturar l´aplicació de l´article 155

Figueres reclama aturar l´aplicació de l´article 155

La moció, proposada per l'AMI i ACM, ha comptat amb el suport del PDeCAT, ERC i la CUP

Figueres obre la convocatòria d´ajudes de fins a 21.000 euros per a nous negocis

Figueres obre la convocatòria d´ajudes de fins a 21.000 euros per a nous negocis

L'Ajuntament potencia la creació de noves empreses en carrers no comercials . Es donaran...

Figueres crearà més de 650 noves places d´aparcament en zona verda

?L'Ajuntament implantarà estacionament per a residents a la Creu de la Mà amb la previsió que...

Digitalitzen els documents de La Fraternal d´Espolla

Digitalitzen els documents de La Fraternal d´Espolla

L'Arxiu Comarcal ha inventariat 140 anys d'història de la Societat, que es va crear per oferir...

Enllaços recomanats: Premis cinema