La Guia Peñín destaca el gran potencial de la DO Empordà

El catador Javier Luengo recomana als productors promocionar-se dins dels sectors d'alta restauració

20.04.2017 | 14:47
El catador i responsable editorial de la Guia Peñín

El responsable editorial i catador de la Guia Peñín, Javier Luengo, que aquests dies està valorant a Figueres més de 200 vins de la DO Empordà, assegura que aquesta "està en una situació molt bona" i que disposa d'un gran potencial que durant les darreres edicions s'ha anat reflectint en "una puntuació molt alta respecte a altres zones de producció".

L'enòleg, que visita la capital per tercera vegada, porta ja dues jornades avaluant els vins dels 52 cellers empordanesos, els que enguany han presentat una oferta de 60 blancs, 115 negres, 22 rosats i 30 vins dolços.

Aquesta xifra aproximada de 230 propostes són les que apareixeran el pròxim mes d'octubre a la Guía Peñín, "la Bíblia" dels vins en l'àmbit espanyol i una de les guies amb més prestigi en aquest àmbit. Tots els candidats són publicats i presentats al llibre segons les seves característiques i poden obtenir una puntuació sobre 100 punts.

Els vins de la DO van aconseguir unes puntuacions molt altes en la darrera edició del 2017, assolint la categoria excepcional en alguns casos.

Per Luengo l'augment de puntuació dels darrers anys a la zona és "un fet molt interessant" segons el seu criteri gràcies a "les seves fortaleses". Entre les més destacades hi ha que el grup d'elaboració és jove i que aconsegueixen uns resultats positius, precisament, perquè "són arriscats". El catador de la Guia Peñín opina que un dels productes estrella continua sent el vi dolç, un tipus "molt representatiu" que reflecteix "el caràcter i l'estil" de la zona.

De l'Empordà, al món

Malgrat la bona qualitat dels vins, la seva comercialització en l'àmbit mundial continua com un dels assumptes pendents. "Hi ha arguments de sobra perquè això canviï" assegura Luengo, afegint que "els productors han "d'apuntar als sectors d'alta restauració, ja que els pot servir de plataforma per donar-se a conèixer arreu del món".

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

L'Alt Empordà

Els Bombers treballen en un incendi a Garriguella

Ha agafat sobretot massa agrícola però també afecta àrea forestal - Hi ha 10 vehicles i un...

Un grup d´agents de la Guàrdia Civil de ruta per Cadaqués sorprèn els veïns

Un grup d´agents de la Guàrdia Civil de ruta per Cadaqués sorprèn els veïns

S'han aturat a les antigues casernes i al Far . Són agents allotjats a la base de Sant Ciment...

Primera protesta avui a la Jonquera dels veïns per la inseguretat al carrer

Primera protesta avui a la Jonquera dels veïns per la inseguretat al carrer

Els veïns agrupats en una plataforma s'esperen concentrar avui a les vuit davant l'Ajuntament

Un conductor atropella mortalment un home a la Jonquera i fuig

Un conductor atropella mortalment un home a la Jonquera i fuig

Els Mossos treballen per localitzar el conductor que va fugir sense socórrer la víctima

Tres detinguts per entrar a robar en un pis de nova construcció a Figueres

Tenen entre 18 i 29 anys i un d'ells tenia antecedents

El nou carril bici de Figueres, a punt d´acabar

El vial facilita l'accés a la zona de Vilatenim on s'estan portant a terme les obres de...

Enllaços recomanats: Premis cinema