Tastos de sobrassada i xoriç a la Fira de l'Embotit d'Olot

?Setanta parades amb mostres de llom empebrat, botifarres i coques de llardons

18.03.2017 | 23:49
Una noia talla embotit per als visitants a la fira

Molta gent va aprofitar el dia de sol que va fer ahir per visitar la Fira de l'Embotit d'Olot. Els visitants van poder tastar i comprar tot tipus d'embotit, des de lloms empebrats a sobrassada de Mallorca.

L'embotit vermell de les Illes va ser el producte convidat en una fira que ofereix totes les varietats embotides dels porcs. A més d'embotits, els visitants van poder gaudir de música tradicional de Mallorca. D'altres novetats de la fira van ser tallers d'elaboració d'embotits, tastos de cervesa artesana, de formatges i de coques de llardons o farcides d'embotits.

A part del producte convidat que cada any és d'un territori diferent de l'Estat o de França, la fira de l'embotit és considerada com una fira de proximitat. Per això moltes de les parades llueixen la denominació de l'origen. Hi ha embotits de la Vall d'en Bas, del Cabrerès (Osona), del Ripollès, de la Selva i de l'Alt i Baix Empordà.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Comarques

Espuña va rebre el 2005 la Creu de Sant Jordi
Mor als 81 anys l'empresari olotí Gaspar Espuña

Mor als 81 anys l'empresari olotí Gaspar Espuña

Espuña va dedicar la seva trajectòria professional com a directiu, empresari i consultor en...

La gamba dels ous d´or

La gamba dels ous d´or

La gamba vermella representa el 40% dels ingressos de la Confraria de Palamós i el 50% dels de la...

«Ens trobem amb nens que realment estan patint problemes de malnutrició»

«Ens trobem amb nens que realment estan patint problemes de malnutrició»

La nova representant de la Fapac gironina, Eva Trias, escollida en una assemblea celebrada al...

ERC denuncia maltractament de patrimoni a la muralla de Ripoll

ERC denuncia maltractament de patrimoni a la muralla de Ripoll

Teresa Jordà va demanar a l'equip de govern que els presentin el permís de la Direcció General de...

Propostes per gaudir del diumenge a Girona

Propostes per gaudir del diumenge a Girona

Fires, festes mostres florals i música formen part de les nostra selecció

Olot s´omple de primavera

Olot s´omple de primavera

?Els botiguers instal·len 2.000 flors a les escales de l'església de Sant Esteve ?Els veïns...

Enllaços recomanats: Premis cinema