Tastos de sobrassada i xoriç a la Fira de l'Embotit d'Olot

?Setanta parades amb mostres de llom empebrat, botifarres i coques de llardons

18.03.2017 | 23:49
Una noia talla embotit per als visitants a la fira

Molta gent va aprofitar el dia de sol que va fer ahir per visitar la Fira de l'Embotit d'Olot. Els visitants van poder tastar i comprar tot tipus d'embotit, des de lloms empebrats a sobrassada de Mallorca.

L'embotit vermell de les Illes va ser el producte convidat en una fira que ofereix totes les varietats embotides dels porcs. A més d'embotits, els visitants van poder gaudir de música tradicional de Mallorca. D'altres novetats de la fira van ser tallers d'elaboració d'embotits, tastos de cervesa artesana, de formatges i de coques de llardons o farcides d'embotits.

A part del producte convidat que cada any és d'un territori diferent de l'Estat o de França, la fira de l'embotit és considerada com una fira de proximitat. Per això moltes de les parades llueixen la denominació de l'origen. Hi ha embotits de la Vall d'en Bas, del Cabrerès (Osona), del Ripollès, de la Selva i de l'Alt i Baix Empordà.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Comarques

Enderroc al carrer Sant Cristòfor d'Olot
Enderroc al carrer Sant Cristòfor d'Olot

Enderroc al carrer Sant Cristòfor d'Olot

L'Ajuntament d'Olot ha enderrocat recentment la casa número 29 del carrer Sant Cristòfor. Es...

El turisme esportiu i familiar és el que desperta més interès a Banyoles

El turisme esportiu i familiar és el que desperta més interès a Banyoles

El turisme esportiu és el que genera més interès per part dels possibles visitants de Banyoles,...

Empresàries gironines solidàries

Empresàries gironines solidàries

El projecte d´habitatge per a víctimes de violència masclista que promou la...

L´excés d´eriçons amenaça les illes d´algues

L´excés d´eriçons amenaça les illes d´algues

Una recerca del Centre d´Estudis Avançats de Blanes alerta del risc que suposa per a l'ecosistema...

Descobreixen que la mort de la reina no altera la reproducció de la vespa asiàtica

Descobreixen que la mort de la reina no altera la reproducció de la vespa asiàtica

La Garrotxa és el lloc ideal per a l'expansió de l'animal per la qualitat de l'aigua, les flors i...

Alerta: flames d´alt voltatge

Alerta: flames d´alt voltatge

Uns 350 bombers de Girona aprenen a prevenir millor els «riscos elèctrics» a la subestació...

Enllaços recomanats: Premis cinema