El director general de Noel, Joan Boix, (a la imatge), es va mostrar esperançat que l'informe de l'OMS que vincula el consum d'embotits amb un increment del risc de patir càncer no repercuteixi negativament i provoqui una disminució de les vendes. «És un tema que ens hem d'agafar amb la màxima precaució possible, però des de l'optimisme, ja que nosaltres treballem amb la màxima qualitat. Esperem que no tingui efecte en les nostres vendes», va manifestar el director general de Noel Alimentaria en una roda de premsa durant el Congrés de l'AECOC a Barcelona.