L'Ajuntament de Blanes i l'Associació Celíacs de Catalunya van signar ahir un conveni de col·laboració per esdevenir "Vila Gluten Free". Una distinció que permet a les persones que pateixen aquesta malaltia saber que a Blanes hi ha tota una sèrie d'establiments on poden anar a comprar o dinar amb la seguretat i tranquil·litat que s'adapta a les seves necessitats.
Així, segons va informar el consistori blanenc, el següent pas tindrà lloc a principis de novembre, amb un seminari formatiu gratuït a càrrec de l'Àrea de Promoció de la Ciutat. L'acord tindrà una vigència de dos anys, i s'espera que contribueixi al fet que en futur vagi incorporant nous avantatges per a les persones i familiars que pateixen celiaquia.
