02 de març de 2019
02.03.2019
Diari de Girona

Els restaurants de les jornades per la tòfona de Pals demanen implicació

02.03.2019 | 01:25
Els restaurants de les jornades per la tòfona de Pals demanen implicació

Els xefs que organitzen les Jornades Gastronòmiques de Pals reclamen a l'Ajuntament més implicació amb l'esdeveniment culinari. La demanda es va fer ahir a presentació de l'inici de la cinquena edició de les jornades que es fan amb l'objectiu de potenciar aquest producte de qualitat del territori.

Tal com va avançar ahir Ràdio Capital, la petició va rebre la resposta de la regidora de promoció econòmica, Sílvia Monar. En aquest sentit, la regidora va apuntar al mitjà local que la jornada «és una iniciativa privada» i que el consistori ha de mirar per «tots els restaurants del municipi».

Des del consistori «fan el que poden, però creiem que podrien fer més gastronòmicament parlant», va assegurar ahir, Joan Carles Sánchez, el xef del restaurant Es Portal i que participa al projecte gastronòmic.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook