El prestigiós cuiner Ramón Freixa assumeix la direcció gastronòmica de l'establiment Mas de Torrent, al municipi baix-empordanès de Torrent. La decisió la va anunciar ahir la cadena hotelera Único Hotels, de la qual el Mas de Torrent passa a formar part. Segons el grup, el negoci tornarà a obrir les seves portes la propera primavera 2020 després d'una reforma i actualització de les seves instal·lacions. A més, anuncien, la direcció gastronòmica s'ha confiat al cuiner Ramón Freixa amb l'objectiu de continuar sent un referent de luxe al cor de l'Empordà.