El pastisser ripollès Jordi Junyent Serra va morir dijous passat a l’edat de vuitanta-sis anys a Campdevànol. Nascut el 1935, va ser el continuador del negoci que havia iniciat el seu pare Joaquim Junyent després que li traspassessin la Pastisseria Mir, de la plaça Nova. El dolç anomenat Carícies ha estat el producte més representatiu de la Pastisseria Junyent, que actualment té l’obrador a Rocafiguera i dos establiments, al carrer Sant Pere i a la carretera de Barcelona. Els Junyent segueixen el negoci familiar, amb la tercera i quarta generació. La cerimònia fúnebre per Jordi Junyent es va fer dissabte al migdia.
