Certifiquen els fesols de Santa Pau amb denominació d'origen

14.08.2015 | 00:00
Un moment dels treballs de certificació en un camp proper al Croscat.

L'empresa OCA Instituto de Certificación dedicada a certificar la denominació d'origen dels fesols de Santa Pau -en els darrers dies- ha visitat els productors. L'empresa comprova el procés de producció i l'envasat dels fesols.
Només 12 dels 25 membres de l'Associació de Cultivadors de Santa Pau s'han acollit a la denominació d'origen protegida. La causa és la burocràcia que suposa disposar del segell de certificació d'origen. Això no obstant, l'Associació de Cultivadors preveu que en els propers anys se n'hi afegeixin més.
El 31 de juliol, el Diari Oficial de la Unió Europea (DOUE) va publicar la inscripció de la denominació d'origen dels fesols.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Enllaços recomanats: Premis cinema