Veure com s´esquila una ovella o com treballa el pastor amb el gos de tura per conduir un ramat de xais o oques és el que es pot veure al Mas Muxach, a l´Estartit. El visitant té l´oportunitat de conèixer com funciona una granja i un ofici encara molt desconegut de la mà d´en Jordi Muxach, amb més de quaranta anys d´experiència com a pastor, criador i seleccionador de gossos de treball.

L´activitat s´ofereix per primer cop dins la programació de l´Estació Nàutica de l´Estartit-Illes Medes. L´objectiu és oferir una experiència única i complementària a les activitats aquàtiques i aprofitar l'entorn natural del Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter.

"Ens diuen que és tot un espectacle", explica el mateix Muxach, que acaba la visita amb una exhibició que inclou un seguit de proves en què el gos -"la mà dreta i a vegades també l´esquerra del pastor"¬- guia el ramat. La visita també inclou un tastet de xai criat a la granja.