04 de març de 2020
04.03.2020

Els productors de Poma de Girona aprenen noves tècniques a Nova Zelanda

03.03.2020 | 23:49
Visita a les pomeres.

Els productors de la IGP Poma de Girona van tornar aquest cap de setmana de Hawke's Bay, al nord-est de Nova Zelanda, després de quatre dies de formació per conèixer noves tècniques i nous sistemes de producció de pomeres. L'expedició estava formada per 19 membres -entre productors, tècnics i gerents- de les tres empreses que produeixen i comercialitzen la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Poma de Girona. «Cada any organitzem viatges tècnics i aquest cop hem escollit Nova Zelanda perquè és la catedral de la fructicultura, és el lloc del món més favorable i on hi ha més producció per hectàrea, que pot arribar fins a les 150 tones», va explicar Llorenç Frigola, president de Poma de Girona. També va destacar el seu programa d'hibridació en climes càlids, que té com a objectiu millorar el gust de la poma, la textura, el color i l'adaptació al canvi climàtic.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
L'últim El més llegit