El pastisser ripollès Jordi Junyent Serra va morir dijous passat a l’edat de vuitanta-sis anys a Campdevànol. Junyent havia nascut l’any1935 i va ser el continuador del negoci familiar que havia iniciat el seu pare, Joaquim Junyent, després que li traspassessin la Pastisseria Mir, a la plaça Nova de Ripoll.
Els dolços anomenats «carícies» han estat el producte més representatiu de la coneguda Pastisseria Junyent, que actualment té el seu obrador a Rocafiguera i dos establiments més, un al carrer Sant Pere i un altre a la carretera de Barcelona.
La família Junyent segueix amb el negoci familiar, amb la tercera i quarta generació.
La cerimònia fúnebre per Jordi Junyent es va celebrar dissabte al migdia.
