El xef britànic Jamie Oliver visita Palamós i Cadaqués en el seu nou programa

El popular cuiner tastarà les gambes de Palamós i un suquet de pescador

Jamie Oliver a cadaqués

Jamie Oliver a cadaqués / Canal Cocina

El xef britànic Jamie Oliver visita Cadaqués i Palamós en el seu nou programa de Canal Cocina 'Jamie Oliver en el Mediterráneo', on el popular cuiner visita els països mediterranis explorant amb productors i cuiners locals els sabors de la gastronomia local.

En el tercer episodi, que s'emetrà el pròxim 17 de novembre a les 9 del vespre, Oliver visita Cadaqués, on amb el xef i pescador local Rafael, descobriran els secrets de la cabra. Visitaran unes vinyes i prepararan pas a pas un suquet, la recepta tradicional de pescadors.

En el mateix programa el xef farà aturada a Palamós per a donar a conèixer el seu gran tresor: la gamba vermella de Palamós. Allà parlarà amb en Xavi, un pescador especialitzat i es reuniran amb el xef Toni per a cuinar un arròs amb gambes.