El superaliment perfecte per sopar perquè ajuda a fer la digestió

Si algú es pregunta per què la coliflor és considerat un «superaliment» les següents raons, contundents, el trauran immediatament de dubtes: aporta moltes vitamines a l'organisme, és una gran font d'antioxidants que protegeixen de malalties, només suma 25 calories per cada 100 grams i té un alt contingut en fibra.

I és precisament la seva quantitat de fibra la que facilita el procés digestiu, cosa que converteix aquest vegetal en un aliment ideal per incloure'l en els nostres sopars: un trànsit intestinal ràpid és sinònim de dormir millor. Alhora, és un 92% aigua, que afavoreix la descomposició i processament dels aliments.

Descongelar pa: el truc de restaurant perquè quedi com acabat de treure del forn

Si algú es pregunta per què la coliflor és considerat un «superaliment» les següents raons, contundents, el trauran immediatament de dubtes: aporta moltes vitamines a l'organisme, és una gran font d'antioxidants que protegeixen de malalties, només suma 25 calories per cada 100 grams i té un alt contingut en fibra.

I és precisament la seva quantitat de fibra la que facilita el procés digestiu, cosa que converteix aquest vegetal en un aliment ideal per incloure'l en els nostres sopars: un trànsit intestinal ràpid és sinònim de dormir millor. Alhora, és un 92% aigua, que afavoreix la descomposició i processament dels aliments.