Mantenir-se jove i evitar l'envelliment és possible amb aquest aliment

Cada vegada ens preocupa més fer-nos grans, perdre elasticitat de la pell, la nostra vitalitat i que, el nostre cos comenci a fallar pel pas dels anys. Durant els últims temps, hem aconseguit un munt d'avenços envers l'envelliment i com aconseguir fer-li front, però, saps que ho pots aconseguir només introduint un aliment a la teva dieta diària?

L'alimentació sempre ha estat i continua essent fonamental a l'hora de cuidar la nostra salut interna i externa, així doncs, prendre miso cada dia t'ajudarà a evitar l'envelliment. Però, què és el miso? És una preparació japonesa feta a base d'aigua, soia, ordi o arròs. Aquesta preparació té un gust salat i conté moltes proteïnes.

El doctor Vicente Mera va descobrir l'aliment al Japó, a l'illa d'Okinawa. En aquest racó hi viu la gent més longeva del món

El doctor i escriptor del llibre "Joven a cualquier edad. El método definitivo para una vida larga, saludable y feliz" recomana menjar miso cada dia, per tal d'aconseguir que l'envelliment tingui una repercussió menor en el nostre organisme.

Si decidim menjar miso de forma intermitent no funcionarà com esperem

Coneix quatre de les propietats d'aquest aliment

1. Tenir una major immunitat: segons un estudi es va poder observar com ratolins exposats als efectes nocius de la radiació no emmalaltien o es recuperaven abans (els que menjaven miso)
2. Aliment saciant: dona energia i fa que ens saciem, aconseguint que no mengem més del que pertoca.
3. Propietats antioxidants: aquestes propietats eviten que envellim tant per fora com per dins, aconseguint un rejoveniment cel·lular del nostre organisme, a través d'una sola ingesta diària. 
4. Conté probiòtics: la ingesta diària de miso farà que aconseguim un major nombre de probiòtics digestius, per tal de protegir el nostre segon cervell.

Consulta aquí totes les notícies de Diari de Girona