Els germans Roca obriran un nou local al Barri Vell

Els germans Roca obriran un nou local a Girona aviat. Ho farà sota el nom de Rocambolesc, com la confiteria i la gelateria ubicades al carrer de Santa Clara, en un espai que està a tocar d’aquests dos locals. Segons ha pogut saber Diari de Girona és un projecte que s'ha d'acabar de perfilar i que encara no té data d'inauguració, però serà després de l'estiu. La idea inicial és que sigui una biquineria. S’hi farien biquinis de tota mena, amb una màquina semblant amb la qual també es fan els gelats calents. Tot i així, es valoren altres opcions i el nou local podria acabar venent un altre tipus de productes. 

Ahir matí uns operaris ja estaven treballant en el local per adequar l'espai. Aquest, s'ubicarà al número 6 del carrer de les Hortes, al costat de la gelateria i confiteria Rocambolesc i també del pont de les Peixateries Velles -pont Eiffel- . L'espai ja era propietat dels Roca i el feien servir com a magatzem per la confiteria i la gelateria, i ara l'estan adaptant per obrir aquesta biquineria. Antigament, el local havia estat una botiga de sabates i bosses, sota la marca Garibaldi. Després va passar a ser un +Brots on, entre d'altres, s'hi venien pastissos, gelats, cafès o sucs naturals. Un negoci que ara es troba al carrer de la Força.

El nou establiment se suma a altres projectes que la família Roca ha engegat recentment a Girona com l'Hotel Boutique Casa Cacao a la plaça Catalunya i el Normal Restaurant a la plaça de l'Oli. Mentrestant, l'any passat es va inaugurar la Confiteria Rocambolesc al carrer Santa Clara, a tocar d'on s'ubicarà aquest nou local

Subscriu-te per seguir llegint