Michelin

Chino Darín descobreix les veritats i els mites de la cultura de l'alimentació

2017-12-03 L'actor argentí debuta com a presentador amb «Dame veneno», un programa que s'estrena avui al canal #0

El Restaurant Castell de Peralada agraeix l'estrella Michelin en un vídeo

2017-11-30 El sommelier Toni Gerez és l'encarregat de situar-se davant la càmera mentre l'equip ho celebra tot darrere

Vídeo: Reviu la gala de les estrelles Michelin

2017-11-22 Recupera les imatges de l'acte celebrat a Tenerife

Premi Gastronomia en Femení per a la mare dels Roca

2017-11-08 Montserrat Fontané va recollir dilluns a la nit el guardó concedit per Jeunes Restaurateurs

Michelin confirma que atorgarà una tercera estrella a Espanya

2017-11-08 La Guia Michelin Espanya i Portugal 2018 donarà la tercera estrella a «almenys» un altre restaurant a Espanya, categoria que ostenten ja nou establiments, en un any «molt bo» amb «evolució» també en les categories d'una i dues estrelles. Així ho van avançar ahir fonts de la publicació en una

Televisió Espanyola aprova produir més episodis de la sèrie «Servir y proteger»

2017-10-30 La direcció de la corporació pública també renova el programa gastronòmic protagonitzat pels germans Torres

Grup Oller reuneix els millors cellers i les estrelles Michelin per celebrar els 125 anys

2017-09-30 La societat, que exporta un 70% de la seva producció a l'estranger, ha mantingut les seves seus a Cassà i Reims des que va ser fundada per Francisco Oller el 1869. L'empresa es compromet a recuperar la sureda catalana com a referent al món

Els xefs Fina Puigdevall i Raül Balam reivindiquen la cuina com un art

2017-09-28 Fina Puigdevall i Raü l Balam van reivindicar ahir la cuina com un art en què la natura i l'entorn influeixen en els plats. «La cuina és art quan la fas amb ganes i il·lusió», «és art quan transmets coses als

L'Alàbriga Sea Club obre les portes a Sant Feliu de Guíxols

2017-08-10 Divendres passat, 4 d'agost, va obrir les portes a Sant Feliu de Guíxols l'Alàbriga Sea Club, situat just davant del mar. Un mes després de la inauguració de l'hotel, el projecte continua creixent amb l'obertura d'aquest Sea Club, que es vol posicionar com un dels llocs de referència per a l'oci

El restaurant Santceloni revalida el premi Best of Award pels seus vins

2017-08-08 El restaurant Santceloni, amb dues estrelles Michelin a Madrid, a tornat a aconseguir el premi Best of Award of Excellence per tenir una de les millors cartes de vins del món, amb «seleccions interesants i apropiades per la seva proposta gastronòmica». És la tercera vegada que aconsegueix aquest

«Masterchef» celebra la seva gran final aquesta nit

2017-06-28 ?Edurne, Jorge, Nathan, Miri i Elena competiran per guanyar la cinquena edició del concurs gastronòmic, que comptarà avui amb el xef Robuchon

El xef Albert Sastregener, investit ambaixador de la gamba de Palamós

2017-06-08 El xef del restaurant Bo.TiC de Corçà, Albert Sastregener, va ser distingit ahir amb el guardó d'Ambaixador de la Gamba de Palamós per la seva tasca de promoció i difusió de les qualitats del producte, una tasca

El xef Albert Sastregener, ambaixador de la Gamba de Palamós aquest any

2017-06-02 El cuiner capitanejarà una de les demostracions de cuina a l'Esapi del Peix

Sopar de cuiners amb estrella a Empuriabrava

2017-06-02 Èxit del nit d'estrelles, un sopar cuinat pels xefs dels restaurants amb estrella Michelin de l'Alt Empordà, Paco Pérez (restaurant Miramar (**) de Llançà, Salvador, Joan i Màrius Jordà de l'Hotel Empòrium (*) de Castelló d'Empúries, i Rafa Zafra, del restaurant Els Brancs de

La cuina en família de Ca l'Enric

2017-05-28 Repassem els temes que trobaràs al suplement d'aquest diumenge de Diari de Girona

El relat

2017-05-24 a política pugna per controlar el relat. La resta caurà com fruita madura. O això és el que pensen. D'això n'és un bon exemple el procés català. Deia dilluns a Madrid el president Puigdemont que l'Estat no té prou força per aturar tanta democràcia. La resposta de la secretària

Els xefs amb estrella de la comarca creen un menú per a Empuriabrava

2017-05-16 La proposta per celebrar els cinquanta anys de la marina es podrà degustar en un sopar l'1 de juny

Tres milions de becaris treballen sense cobrar a la UE

2017-05-07 Una ONG denuncia que la meitat dels becaris de les institucions europees no poden fer front a despeses bàsiques

El xef Quim Casellas reivindica la cuina de les àvies a Girona

2017-04-21 Modernitat però sobretot tradició als fogons per reivindicar la cuina de les àvies amb una fideuà feta a quatre mans. Unes, les del xef del restaurant Casamar de Llançà, Quim Casellas, distingit amb una estrella Michelin. Les altres, les d'Anna Fajula, una resident a la residència i centre de dia

El restaurant Aradi obre una nova etapa amb els xefs Sergi Roca i Kevin Meisse

2017-04-01 A més de la nova carta, que combina innovació amb tradició, l'establiment de Platja d'Aro obre dos espais: l'Snack & Sweet i la Llotja

David Muñoz mostra a «El Xef» el «sacrifici brutal» que suposa complir un somni

2017-03-19 ?L'espai, que avui torna a Cuatro, se centra en el llarg camí recorregut per obrir l'StreetXO Londres

El nou Bo.Tic i la cuina de la passió al Dominical

2017-03-18 El cuiner Albert Sastregener i la cap de sala Cristina Torrent acaben d'estrenar un nou espai

«Top Chef» torna amb «més cuina» i proves «més impossibles»

2017-02-15 ?El cuiner del Haiku de Cadaqués, l'argentí Federico Filipetti, és un dels catorze finalistes

'Desconnectar' de la feina ja és un dret a França

2017-01-02 Les empreses han de regular l'enviament de 'Whatsapps' i correus electrònics per protegir el descans dels empleats

El Bulli s'actualitza en el nou restaurant Enigma, que obrirà a Barcelona

2016-12-14 El projecte dels germans Albert i Ferran Adrià proposarà, a partir del 3 de gener, viure una experiència de tres hores recorrent diversos espais