El codony: fruita de temporada
Coneix tots els beneficis que té per al teu organisme
Eva Remolina / AMIC
El codony és una fruita que pertany a la família de les Rosàcies i al gènere Cydonia. És coneguda científicament com a Cydonia oblonga. Aquesta fruita és originària de regions d'Àsia Occidental. El codony és una font de nutrients, vitamines i minerals importants per a la salut. Conté vitamina C, vitamina K, potassi i fibra dietètica. La vitamina C és un antioxidant que dona suport al sistema immunitari i la vitamina K és essencial per a la coagulació sanguínia i la salut òssia.
La fibra dietètica que conté aquesta fruita, pot ajudar a millorar la digestió i prevenir problemes com el restrenyiment. Consumir aliments rics en fibra, per tant, promou la salut del sistema digestiu.
Altres dels beneficis que té el codony són:
- Antioxidants: ajuden a combatre els radicals lliures en el cos. Aquests compostos poden ajudar a reduir el risc de malalties cròniques i l'envelliment prematur.
- Salut cardiovascular: El potassi present en el codony pot contribuir a mantenir la pressió arterial en nivells saludables, la qual cosa al seu torn redueix el risc de malalties cardiovasculars.
- Sistema immunitari: La vitamina C és essencial per a la funció adequada del sistema immunitari i pot ajudar a prevenir refredats i malalties.
- Ajuda a controlar el pes: La fibra present en el codony pot ajudar a controlar l'apetit i promoure la sacietat, la qual cosa pot ser beneficiós per als qui busquen mantenir o perdre pes.
- A més, el codony té molts usos dins la cuina: poden fer-se melmelades, gelees, salses i es pot agregar a postres i plats salats. Té un sabor únic i una aroma fragant que pot millorar el sabor de moltes receptes.
- Això és del que més es penedeixen les dones al final de la seva vida segons un estudi de Harvard
- Un advocat denúncia el Girona davant la UEFA i demana fins i tot el seu descens pel fitxatge de Dovbyk
- Gràfic interactiu: aquests són els municipis gironins amb més piscines
- Troben a Salt un home de 38 anys desaparegut a Màlaga des de fa més d'un mes
- Espectacular arc de Sant Martí a la ciutat de Girona
- El plat que frena el deteriorament cognitiu i ajuda a no perdre la memòria
- Necrològiques , Noticies de Necrològiques - Diari de Girona
- Una dona obligava una altra a prostituir-se en un domicili de Salt