El moll de l'os: luxe i delicia

 | Comentar

És un ingredient exquisit que en la cuina catalana pràcticament només s´utilitzava en l´escudella i carn d´olla, però que tant en la cuina francesa com en la italiana té molts altres usos

Enganxats a l´heroïna digital

Enganxats a l'heroïna digital

 | Comentar

Les noves tecnologies tenen el disseny de les drogues tradicionals i estan generant una pandèmia d'addiccions; aquest és l'advertiment que fa el psicòleg nord-americà Adam Alter en el seu trencador assaig «Irresistible»

La Viquipèdia visibilitza la dona

La Viquipèdia visibilitza la dona

 | Comentar

El projecte Viquidones vol tancar el 2017 amb 20.00 biografies femenines de tots els sectors professionals

Roses, el paradís perdut dels Pi i Sunyer

L'exposició «Vides errants. Postguerres i exilis dels germans Pi i Sunyer» simbolitza amb Roses, paisatge estiuenc de la família del polític republicà, l'enyor i el desarrelament de l'exiliat

El mite del 600 segueix viu al s. XXI

El mite del 600 segueix viu al s. XXI

 | Comentar

Una subhasta «on-line» ha recuperat models del cotxe més popular de la dècada de 1960

Les principals empreses aposten per la intel·ligència artificial

Les principals empreses aposten per la intel·ligència artificial

 | Comentar

Els directius de les principals empreses aposten per la intel·ligència artificial i els sistemes basats en el núvol · També veuen el final del telèfon mòbil

El mercat de Banyoles al detall

 | Comentar

El reconegut fotògraf Eugeni Forcano va documentar de manera minuciosa l´any 1966 com era el mercat setmanal de la capital del Pla de l´Estany per a un reportatge que va publicar la revista «Destino» amb un text de Josep Pla; el Museu Arqueològic de la ciutat mostra ara una selecció d´aquelles imatges

Als límits de la mort

Als límits de la mort

 | Comentar

Ellen Page, Nina Dobrev, Diego Luna, James Norton, Charlotte McKinney i Kiefer Sutherland són alguns dels intèrprets del «remake» de «Línea mortal», que aquí portarà el títol de «Enganchados a la muerte»

Josep Tero: ´La cançó és el meu llenguatge preferit´ Josep Tero

Josep Tero: "La cançó és el meu llenguatge preferit"

 | Comentar

El cantautor escalenc acaba de publicar el seu desè disc: Kavafis

Els primers promotors del turisme

«La Costa Brava. Àlbum guia 1925» va ser una de les primeres publicacions sobre els atractius turístics del litoral gironí, amb escrits, fotografies i pintures d'autors locals; ara és reeditada en format facsímil i afegint-hi textos contemporanis

La bombolla d´Internet

La bombolla d'Internet

 | Comentar

El gurú tecnològic Eli Pariser alerta que Facebook i Google deteriora la democràcia i limita la creativitat

La memòria de la retirada reviu

La memòria de la retirada reviu

Mentre el Museu Memorial de l'Exili de la Jonquera es consolida com a centre d'informació sobre l'èxode republicà al final de la Guerra civil, augmenta al sud de França l'oferta d'espais que rememoren aquell episodi

Més notícies de Dominical

Un món ideal a Sant Feliu de Guíxols

L'Espai Carmen Thyssen torna a convertir Sant Feliu de Guíxols en capital de la pintura gràcies a una extraordinària exposició amb artistes de principis del segle passat tan destacats com Van Gogh

Enllaços recomanats: Premis cinema